0010358057暢銷書推薦-鄰居家做菜!真香
- 新功能介紹 作者: 林淑珠、莊聖思、郭明輝等
- 出版社:生活品味 新功能介紹
- 出版日期:2007/03/20
- 語言:繁體中文
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媽媽們的獨門秘訣!讓菜餚涮嘴又回味的Key points 大公開每到吃飯時間,隔壁是否總是傳來一陣陣撲鼻的菜香,讓人口水直流呢?且讓我們教您把鄰居家的菜搬回來,在自家大快朵頤一番吧!本書從食材、烹調技法、調味醬料下手,為您示範多道料理,教您如何炒出香噴噴的菜,而菜餚好吃的秘訣又要如何掌握。幫助您將平凡的食材及調味料,化做又香又下飯的人間美味,讓您家的廚房也能傳出陣陣菜香!內容大要:◎什麼菜那麼香?20道美味好菜上桌◎鄰居媽媽現身說法,美味傳授◎煎煮炒炸做好菜◎調味醬做菜真方便
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